-(2).png)
Perfektní pro šumivá vína
Přírodní a ekologický
Pochází z portugalských lesů
Testováno na TCA
Odolné
Vzduchotěsné
Máte otázky? Zde jsou odpovědi!
PRO JAKÁ VÍNA JSOU VHODNÉ ZÁTKY VEGA?
Zátky VEGA jsou perfektní pro uzavření šumivých vín, jako je šampaňské, cava nebo prosecco. Jsou vyrobeny z korkových granulí, což zajišťuje vynikající utěsnění.
JSOU ZÁTKY VEGA VHODNÉ PRO KLIDNÁ VÍNA?
Ne, tyto zátky jsou speciálně navrženy pro šumivá vína. Zátky pro klidná vína mají jiné vlastnosti – zátky SELO a UNIQ by byly lepší volbou pro tento účel.
JAKÁ JE VELIKOST ZÁTKY VEGA PRO ŠUMIVÉ VÍNO?
Všechny čtyři modely mají stejnou velikost – měří 48 × 30,5 mm.
JAKÉ JSOU ROZDÍLY MEZI MODELY ZÁTEK VEGA?
Zátky na víno se liší velikostí a rovnoměrností granulí.
Existují také některé technické rozdíly:
- Tolerance délky pro VEGA1 a VEGA2 je +/- 0,5 mm, zatímco pro VEGA3 a VEGA4 je +/- 1,0 mm.
- Tolerance průměru pro VEGA1 a VEGA2 je +/- 0,3 mm, a pro VEGA3 a VEGA4 je +/- 0,5 mm.
- VEGA1 a VEGA2 mají maximální úroveň absorpce až 25 %, zatímco VEGA3 a VEGA4 až 20 %.
- Uvolňování TCA se také liší: VEGA1 a VEGA2 mohou uvolňovat až ≤ 1,5 ng/L, zatímco VEGA3 a VEGA4 až ≤ 0,9 ng/L.
JAKÁ JE ÚROVEŇ TCA V ZÁTKÁCH VEGA?
U modelů VEGA1 a VEGA2 je úroveň TCA maximálně 1,5 ng/L, zatímco u modelů VEGA3 a VEGA4 je až 0,9 ng/L. Zátky VEGA mají nižší úroveň TCA ve srovnání se standardními korkovými zátkami na víno. Během výroby jsou všechny naše zátky důkladně testovány na TCA.
CO JE TCA? PROČ JE DŮLEŽITÉ PRO KORKOVÉ ZÁTKY?
TCA je látka, která může vínu dodat lehkou „korkovou“ příchuť. Ale nebojte se, i když se to stane, víno je stále bezpečné k pití – jde jen o vůni a chuť, nikoli o vaše zdraví.
Čím nižší je úroveň TCA, tím menší je pravděpodobnost, že dostanete tu korkovou příchuť. Pokud chcete zajistit, že si vaše víno uchová svou přirozenou a čistou chuť, vyberte zátky s nejnižšími možnými hladinami TCA.
DÝCHÁ VÍNO PŘES PŘÍRODNÍ KOREK?
Ano, přírodní korek má jedinečnou strukturu s malými uzavřenými buňkami, které umožňují vnikání minimálního množství vzduchu do láhve. Tento proces pomáhá vínu postupně zrát a rozvíjet hlubší chutě a vůně.
Přírodní korek propouští pouze správné množství vzduchu tak, aby víno zrálo správným tempem. Levnější zátky mají tendenci propouštět více vzduchu, což může vést k rychlejší oxidaci a zhoršení chuti.
JAK BY SE MĚLY SKLADOVAT LÁHVE S PŘÍRODNÍM KORKEM?
Láhve s přírodním korkem by měly být skladovány vodorovně. To udržuje korek vlhký a zabraňuje jeho vysychání, smršťování a ztrátě těsnění. Je také dobré skladovat víno na chladném a tmavém místě s konstantní teplotou, ideálně mezi 10 a 15 °C.
ČEMU SE VYHNOUT PŘI SKLADOVÁNÍ VÍNA?
Vyhněte se vystavení lahví přímému slunečnímu záření – to kazí chuť vína. Také se snažte neskladovat láhve na místech, kde teplota kolísá.
JAK SE VYRÁBĚJÍ ZÁTKY VEGA PRO ŠUMIVÉ VÍNO?
Zátky VEGA jsou vyrobeny z ekologického materiálu – přírodního korku. Jsou jednotlivě formovány z jemných korkových granulí, což jim poskytuje správnou pružnost a odolnost. Zvláště vhodné pro láhve obsahující šumivá vína.
Naše zátky jsou vyrobeny z korkových granulí, které jsou bezpečné pro styk s potravinami. Neobsahují recyklované materiály ani geneticky modifikované organismy (GMO).
JE PŘÍRODNÍ KOREK VEGANSKÝ MATERIÁL?
Ano, pochází z kůry korkového dubu a neobsahuje složky živočišného původu. Je to zcela přírodní a ekologický materiál, který se sklízí bez poškození stromu.
Dobrý korek pro šumivá vína je více než jen kus dřeva. Může se zdát jednoduchý, ale hraje klíčovou roli při zachování chuti a kvality vašeho vína!
#1 CHRÁNÍ CHUŤ ŠUMIVÝCH VÍN
Zátka pro šumivá vína musí splňovat několik klíčových vlastností, abyste si mohli vychutnat svůj oblíbený nápoj v nejlepší formě.
Nejprve musí být zátka vzduchotěsná, a zde přírodní korek vyniká. Je to to, co udržuje víno šumivé – bez něj plyn uniká z láhve a bubliny zmizí dříve, než si je můžete vychutnat. Přírodní korek dokonale uzavírá láhev a udržuje správný tlak, takže vaše víno zůstává plné bublinek.
Dále je zde pružnost. Na rozdíl od syntetických možností se přírodní korek dokonale přizpůsobuje tvaru hrdla láhve.
A konečně, přírodní korek poskytuje optimální výměnu vzduchu. To znamená, že umožňuje vínu „dýchat“, ale kontrolovaným způsobem, čímž udržuje chuť nedotčenou.
#2 NÍZKÝ OBSAH TCA
Toto je jedna z nejdůležitějších vlastností, kterou by dobrá zátka pro šumivá vína měla mít. Koneckonců, nikdo nechce, aby víno ztratilo svou původní chuť. Příliš vysoká koncentrace TCA může způsobit, že víno bude chutnat jako mokrý karton. To je obzvláště časté u levnějších zátků vyráběných ve velkém. Výběrem našich přírodních zátek s nízkou hladinou TCA významně snižujete riziko tohoto problému.
Co to znamená pro vás? Když otevřete láhev, můžete očekávat, že víno si zachová svou původní chuť a vůni, bez té nepříjemné dochuti.
#3 VYNIKAJÍCÍ UZAVŘENÍ LÁHVE
To je zásadní, pokud jde o zátky pro šumivá vína. Zátky VEGA jsou vyrobeny z jemných korkových granulí, což zajišťuje jednotnější strukturu.
To znamená, že přírodní korek se lépe přizpůsobí hrdlu láhve a efektivněji udržuje tlak, což je obzvláště důležité u šumivých vín, kde je tlak vyšší.
#4 EKOLOGICKÝ MATERIÁL BUDOUCNOSTI
Přírodní korek je jednou z nejekologičtějších možností. Kůra, ze které je vyroben, se sklízí bez poškození stromu – zatímco kůra znovu roste, strom absorbuje 5krát více CO2 než obvykle, a tento proces lze opakovat každých 9 až 12 let. A co je nejdůležitější – strom není nutné kácet. Je to zcela udržitelný proces!
Korkové zátky jsou plně biologicky odbouratelné a recyklovatelné. I po otevření láhve si můžete být jisti, že přírodní korek neskončí na skládce. Výběrem přírodního korku podporujete ekologickou výrobu a pomáháte pečovat o naši planetu!
#5 ELEGANTNÍ DETAIL, KTERÝ POVYŠUJE VÍNO
Přírodní korek je symbolem elegance, který okamžitě pozvedne status jakéhokoli vína. Jeho vzhled – s jemnou texturou, jemnými, nepravidelnými vzory a jeho charakteristickým světlým odstínem – nejenže upoutá pozornost, ale také dodává lahvi luxusní nádech.
Když otevřete láhev s přírodním korkem, nejde jen o chuť vína, ale o celý zážitek. Okamžik, kdy vytáhnete zátku, je předehrou něčeho zvláštního – víno, které zrálo v dokonalých podmínkách. Je to detail, který zdůrazňuje kvalitu a tradici vinařství. Láhev s přírodním korkem vždy udělá dojem, protože víte, že představuje příběh, respekt k přírodě a nejvyšší kvalitu.
#6 KOREK SKLÍZENÝ RUČNĚ
Výběrem přírodního korku nejenže zajišťujete kvalitu svého vína, ale také podporujete místní producenty. Zvláště v Portugalsku, kde je sběr přírodního korku stoletou tradicí.
Sběr přírodního korku je proces, který vyžaduje velkou přesnost a zkušenosti. Každých 9–12 let je kůra korkového dubu pečlivě ručně odstraněna zkušenými řemeslníky, kteří používají speciální nástroje k jejímu odstranění bez poškození struktury stromu. To je klíčové, protože to umožňuje stromu regenerovat a být připraven na další sklizeň v budoucnu. Je to proces, který nejen chrání životní prostředí, ale také zachovává místní tradice.
