-(2).png)
Ideální pro šumivá vína
Ekologické a přírodní
Sklizeno z portugalských korkových lesů
TCA testováno a schváleno
Vysoce odolné
Vzduchotěsné utěsnění
Máte otázky? Jsme tady, abychom na ně odpověděli!
PRO JAKÉ DRUHY VÍN JSOU VEGA ZÁTKY URČENY?
Zátky VEGA jsou navrženy speciálně pro šumivá vína, jako je šampaňské, prosecco nebo cava. Díky kvalitním korkovým granulím poskytují vynikající těsnění.
MOHOU BÝT ZÁTKY VEGA POUŽITY NA KLIDNÉ VÍNO?
Ne, tyto zátky jsou optimalizovány pro šumivá vína. Pro klidná vína jsou vhodnější zátky SELO a UNIQ díky svým specifickým vlastnostem.
JAKÉ JE VELIKOST ZÁTKY PRO ŠUMIVÉ VÍNO VEGA?
Všechny zátky VEGA mají stejné rozměry – 48 × 30,5 mm.
V ČEM SE MODELY ZÁTEK VEGA LIŠÍ?
Různé modely zátek se liší velikostí a konzistencí korkových granulí.
Mají také technické rozdíly:
- Tolerance délky u modelů VEGA1 a VEGA2 je +/- 0,5 mm, zatímco u VEGA3 a VEGA4 je tolerance +/- 1,0 mm.
- Tolerance průměru u VEGA1 a VEGA2 je +/- 0,3 mm, u VEGA3 a VEGA4 je to +/- 0,5 mm.
- Maximální absorpce u VEGA1 a VEGA2 je do 25 %, zatímco u VEGA3 a VEGA4 do 20 %.
- Úrovně TCA se liší: VEGA1 a VEGA2 mají výstup ≤ 1,5 ng/L, zatímco VEGA3 a VEGA4 ≤ 0,9 ng/L.
JAKÁ JE ÚROVEŇ TCA U ZÁTEK VEGA?
U zátek VEGA1 a VEGA2 je maximální úroveň TCA 1,5 ng/L, zatímco u modelů VEGA3 a VEGA4 je maximum 0,9 ng/L. Zátky VEGA jsou důkladně testovány, aby udržely nižší úrovně TCA než standardní korky.
CO JE TCA A PROČ JE DŮLEŽITÉ?
TCA je chemická sloučenina, která může způsobit mírnou „korkovou“ příchuť ve vínech. Pokud k tomu dojde, není třeba se obávat – víno je stále bezpečné ke konzumaci, ovlivňuje pouze chuť a vůni, ne bezpečnost.
Výběr korku s nízkými úrovněmi TCA minimalizuje riziko korkového zápachu. Pro zachování plné chuti vašeho vína vybírejte zátky, které snižují TCA.
PROPOUŠTÍ PŘÍRODNÍ KOREK VÍNU VZDUCH?
Ano, jedinečná buněčná struktura přírodního korku umožňuje, aby do láhve pronikalo malé množství vzduchu, což pomáhá vínu zrát a rozvíjet bohatší chuť.
Korek propouští právě tolik vzduchu, aby víno mohlo dozrávat, aniž by se zkazilo, na rozdíl od levnějších zátek, které propouštějí příliš mnoho vzduchu.
JAKÝ JE NEJLEPŠÍ ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ LÁHVÍ UZAVŘENÝCH PŘÍRODNÍM KORKEM?
Skladování láhví naležato zajišťuje, že korek zůstane vlhký, což zabraňuje jeho vyschnutí a ztrátě těsnosti. Doporučuje se také skladovat láhve na chladném, tmavém místě s konstantní teplotou mezi 10 a 15 °C.
JAKÉ PODMÍNKY JE TŘEBA SE VYHNOUT PŘI SKLADOVÁNÍ VÍNA?
Vyhněte se přímému slunečnímu záření, protože může zkazit chuť vína. Rovněž se vyvarujte skladovacích prostor s kolísavými teplotami.
JAK SE VYRÁBÍ ZÁTKA VEGA PRO ŠUMIVÉ VÍNO?
Zátky VEGA jsou vyrobeny z přírodního korku, udržitelného materiálu. Jsou individuálně tvarovány z vysoce kvalitních korkových granulí, které jim dávají ideální pružnost a pevnost potřebnou pro lahve šumivého vína.
Naše zátky jsou vyrobeny z korkových granulí, které jsou bezpečné pro styk s potravinami, bez použití recyklovaných nebo geneticky modifikovaných materiálů (GMO).
JE PŘÍRODNÍ KOREK VHODNÝ PRO VEGANY?
Ano, pochází z kůry korkového dubu a neobsahuje žádné živočišné produkty. Je to ekologický, přírodní materiál získávaný bez poškození stromu.
Zátka pro šumivé víno je víc než jen kus dřeva. Může se zdát jednoduchá, ale hraje zásadní roli při zachování kvality a chuti vašeho vína!
#1 UDRŽUJE ŠUMIVÉ VÍNO ČERSTVÉ
U korkových zátek pro šumivá vína je klíčové několik důležitých vlastností, aby vaše víno zůstalo čerstvé.
Dobrá zátka musí poskytovat vzduchotěsné těsnění, což přírodní korek dělá výjimečně dobře. Zajišťuje, že víno zůstane perlivé tím, že udržuje plyn uvnitř láhve. Přírodní korek je ideální pro uzavírání lahví a udržení potřebného tlaku.
Pružnost je další důležitý faktor. Přírodní korek se přizpůsobí tvaru hrdla láhve, na rozdíl od syntetických alternativ.
A nakonec, přírodní korek zajišťuje optimální výměnu vzduchu, což umožňuje vínu dýchat a zároveň zachovává jeho chuť.
#2 SNÍŽENÉ ÚROVNĚ TCA
Hlavní prioritou každé korkové zátky pro šumivé víno je mít nízké úrovně TCA. Nadměrné množství TCA může způsobit, že víno bude chutnat jako mokrý karton, což je běžný problém u zátek nižší kvality. Naše přírodní korkové zátky minimalizují TCA, čímž snižují riziko nežádoucích chutí.
Jednoduše řečeno, když otevřete láhev s korkem VEGA, víno bude chutnat tak, jak má, bez nežádoucího korkového pachu.
#3 DOKONALÉ UTĚSNĚNÍ LÁHVÍ
To je zásadní pro korky na šumivé víno. Zátky VEGA jsou vyrobeny z jemných korkových granulí, což vede k jednotnější struktuře.
Díky tomu přírodní korek tvoří lepší těsnění, což je klíčové pro udržení tlaku v šumivých vínech.
#4 UDRŽITELNÝ MATERIÁL PRO BUDOUCNOST
Přírodní korek je jedním z nejudržitelnějších materiálů. Kůra korkového stromu je sklízená bez poškození stromu, a jak roste, strom absorbuje více CO2. Tento proces se může opakovat každých 9 až 12 let, což z něj činí obnovitelný zdroj.
Korkové zátky jsou také plně biologicky rozložitelné a recyklovatelné. Výběrem přírodního korku podporujete ekologickou výrobu a zdravější planetu!
#5 DODÁVÁ VÍNU ELEGANCI
Přírodní korek dodává každé láhvi úroveň sofistikovanosti. Jeho jedinečná textura a vzhled z něj činí elegantní doplněk k zážitku z vína.
Otevření láhve uzavřené přírodním korkem je víc než jen zážitek z chuti – je to součást tradice a kvality výroby vína. Přírodní korková zátka přidává hodnotu a vypráví příběh péče a respektu k přírodě.
#6 PODPORUJE RUČNÍ SKLIZEŇ
Výběrem přírodního korku podporujete jak udržitelné postupy, tak místní komunity. Na místech jako Portugalsko je sklizeň korku již po staletí řemeslnou tradicí.
Proces sklizně korku vyžaduje velkou péči a dovednosti. Každých 9 až 12 let řemeslníci opatrně oloupají kůru ručně, aby strom nebyl poškozen a mohl i nadále růst a produkovat korek pro budoucí sklizně. Tento postup zachovává jak životní prostředí, tak dlouhodobou tradici.
