Korkové zátky na víno EXPO1 47x29mm pro šumivá vína

Oba typy zátek jsou ideální pro šumivá vína. Zvláště dobře fungují u vín, která nevyžadují dlouhé zrání, jako je prosecco nebo mladá cava.

Ano, přírodní korek je ideální volbou pro šumivá vína:

1. Udržuje správný tlak: Jeho porézní, ale vysoce elastická struktura umožňuje udržet tlak uvnitř lahve. To je klíčové pro šumivá vína, protože správný tlak zabraňuje úniku bublin.


2. Odolný vůči teplotním změnám: Šumivá vína se často před podáváním chladí a přírodní korek lépe zvládá tyto změny než syntetické materiály. Přírodní korek se "přizpůsobí" a zůstane uzavřený, i když je láhev chlazená.


3. Dobře těsní pro krátkodobé skladování: Pro šumivá vína, která se rychle konzumují, poskytuje přírodní korek vynikající ochranu proti nadměrnému přístupu vzduchu. Jeho struktura pomáhá minimalizovat riziko oxidace vína v krátké době.


4. Přírodní korek má schopnost se po vložení do lahve mírně "rozšířit". Tato pružnost je důležitá, protože šumivá vína vyvíjejí na korek větší tlak než tichá vína.


5. Bezpečné otevírání: Na rozdíl od některých syntetických zátek se přírodní korek neztvrdne ani nepřehnaně nezpevní. To umožňuje snazší a bezpečnější otevírání lahve, s menším rizikem, že korek náhle vyskočí.

Z hlediska vzhledu je hlavní rozdíl v tvaru spodní části. EXPO1 má jednodušší, plochou základnu, zatímco EXPO2 má mírně zaoblenou spodní část.

Pokud jde o technické parametry, EXPO1 má o něco nižší absorpci vlhkosti (≤ 30%) ve srovnání s EXPO2 (≤ 40%). Zátky se liší také úrovní uvolňování TCA – EXPO1 nabízí nižší úroveň (≤ 1.5 ng/L), zatímco EXPO2 dosahuje ≤ 2.0 ng/L. Nicméně, pro šumivá vína, která nejsou dlouho zrána, nejsou tyto rozdíly příliš významné. Pro vína, která plánujete brzy vypít, budou oba modely fungovat stejně dobře.

Rozměry všech zátek EXPO jsou 47 × 29 mm.

TCA, neboli trichloranisol, je sloučenina, která může někdy způsobit, že víno má "korkovou" chuť. Pravidlo je jednoduché – čím méně TCA v zátce, tím nižší je riziko, že víno získá tuto chuť. Proto pečlivě kontrolujeme všechny naše zátky, abychom zajistili, že úroveň TCA je bezpečná a odpovídající.

Ano, TCA nemá žádný negativní dopad na zdraví, takže není třeba se obávat. I když by se objevilo ve víně, nepředstavuje žádné zdravotní riziko. Víno je stále zcela bezpečné k pití.

Ne, modely EXPO jsou určeny výhradně pro šumivá vína, která nevyžadují dlouhé zrání.

Pokud hledáte zátky pro tichá vína, doporučujeme:

• SELO1 a SELO2 – nejdostupnější zátky se standardním obsahem TCA. Ideální pro tichá vína, která nevyžadují dlouhé zrání.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4 a UNIQ5 – o něco dražší zátky vyrobené z jemných korkových granulí. Uzavírají láhve ještě lépe a mají nižší obsah TCA než SELO1 a SELO2.


• UNIQ4+ a UNIQ5+ – prémiové zátky s prakticky nulovým obsahem TCA. Perfektní pro nejnáročnější tichá vína, která vyžadují dlouhé zrání.

1. Přírodní korek poskytuje lepší utěsnění. To je zásadní pro udržení správného tlaku v láhvi a zabránění úniku bublin. Korek se lépe přizpůsobuje tvaru hrdla láhve, což minimalizuje riziko úniku nebo ztráty plynu.


2. Korek má přirozené antibakteriální vlastnosti, které poskytují vínu další ochranu. Syntetické zátky tuto výhodu nenabízejí.


3. Přírodní korek je pružnější a lépe se přizpůsobuje láhvi, což činí otevírání bezpečnější a snižuje riziko, že zátka vyskočí. Bohužel, toto se někdy může stát u syntetických uzávěrů.


4. Přírodní korkové zátky jsou ekologické – jejich výroba vyžaduje méně energie a nevytváří odpad jako syntetické alternativy.

Zátky jsou vyrobeny z přírodních korkových granulí, které jsou zcela bezpečné pro kontakt s potravinami. Neobsahují recyklované materiály ani GMO.

Celý výrobní proces je přísně kontrolován a odpovídá předpisům o bezpečnosti potravin. Všechny materiály a metody používané při výrobě odpovídají Mezinárodnímu kodexu výroby korkových zátek.

Ne, dnešní korkové zátky jsou připraveny k použití ihned. Namáčení přírodních zátek bývalo běžnou praxí, ale nyní již není nutné.

Nejlepší je skladovat je horizontálně, aby zátka zůstala vlhká. To zajišťuje správnou ochranu vína.

Ideální je skladovat láhve na chladném, tmavém místě s konstantní teplotou, nejlépe mezi 10 a 15°C.

Pokud je to možné, udržujte vlhkost v místnosti kolem 70 %.

Ano, přírodní korek je jedním z nejvíce ekologických materiálů! Získává se z kůry korkového dubu, aniž by byl strom poškozen. Strom pokračuje v růstu a pravidelně obnovuje svou kůru. Tento proces lze opakovat po celá desetiletí!

Korek je také plně biologicky rozložitelný a recyklovatelný. Korkové dubové lesy, kde se přírodní korek sklízí, jsou domovem mnoha rostlin a zvířat.